冬至

今日は冬至。1年で一番夜が長くなる日ですね。
明日からは、徐々に日が長くなると思うと、ちょっと嬉しくなります。
が、本格的な寒さはこれからですよね～うーん、ちょっとブルーかも；

冬至といえば、かぼちゃを食べてゆず湯に入ると、1年風邪を引かないという謂れ。
うちも例に漏れず、かぼちゃをご用意しております。

「かぼちゃのそぼろ餡かけ」。
柚子は、中をくりぬいて、大根とシメサバのなますを入れた柚子釜にいたします。

かぼちゃと柚子を食べて、1年の無病息災を祈りましょう♪