新酒の第２弾

年が明けまして、新酒の第２弾が入ってくるようになりました。
新酒シーズンも本格的になってきます。
昨日は美冨久さんから純米酒のあらばしりが届きました！

舌にビリビリ来る、荒々しいパンチがたまらないです。
でも、どんなお料理にも合わせられそうな従順さがある素直な味わい…
それでいて、やっぱりお醤油系が一番合いそうな美冨久さんらしい主張もあって、美味しいです。
今日は、花巴さんのおりがらみの新酒も届くのですが、どんなかなー？楽しみです。
新酒のシーズン真っ只中ではありますが、やっぱり古酒とか、変わったお酒も楽しくて
９BYのお酒とか仕入れちゃった(笑）。近いうちにお目見えするのでお楽しみに♪

明日のチーズの会は、１部は３時、２部は５時半開始です。
ご予約のお客様のみの会となっておりますので、ご了承くださいませ。