今期最後の朝しぼり

昨日は確定申告の準備でバタバタしていてブログを書き損ねました…そしたら、なんと申告期限を延長するとな？ラッキーとばかりに後回しにする人が続出して、4月あたまに税務署が激混みになるのか目に浮かぶようです(笑)

消費税の関係でシステムに変更を加えなきゃいけなかったり、義母の入院で気忙しかったりと落ち着かないなか、なんとか進めてきた準備なので、来月あたまには申告しようと思ってます(e-Taxなので税務署には行かない)が、期限が１ヶ月延びたのは気分的にはありがたい。頑張って早く仕上げようと思います。

さて、昨日の木曜日、いつものように朝しぼりが届きました。

いつもと違うのは、今週は３本仕入れていること。今期最後だからです。来週くらいまでは飲んで頂けると思います。ぜひお早めにどうぞ( ﾟдﾟ)ノ

そして、昨日は久しぶりに鯖のきずしをお楽しみ頂きました。

喜んでくださる皆さんの笑顔を見ながら、もう少し頻繁に作ろう(納得できる鯖探し行脚しよう)と、気持ちを新たに致しました。

週明けは3月ですね。早く暖かくなって、ウイルス騒ぎもおさまってくれると良いのですね

愛酒でいと2020、チケット販売開始します

お休みを頂いた関係で、出遅れました((T_T))

愛酒でいと2020のチケット、小料理ともかでは本日より販売致します。

新型コロナの件で、いろんなイベントに影響が出ております。愛酒でいとも他人事ではありません。

お買い求め頂いた後で、新型コロナ等による主催者都合で中止となった際には、チケットとの引き換えで代金は返金させていただきます(個人的な事情は加味できませんので、その際はどなたかにお譲りいただく等、各自での対処をお願いいたします)ので、ご安心ください。

｢すぐには買いに行けないー((T_T))｣という方は、ご予約の連絡をくださればお取り置き致します。4月24日までにお引き取りくださいませ。

愛酒でいと2020

２勝連続で４連休となってしまい、申し訳ありません。蕁麻疹に襲われたり帯状疱疹がでたりと、あまり調子が良くないので、休息を優先させて頂きます。

26日(水)から元気に営業できるよう、鋭気を養っておきます。

さて、今年も参加させて頂きます｢愛酒でいと｣

当店でのチケット販売は26日(水)からとなります。ぜひお早めにお買い求めくださいませ

お取り置き承りますよ～ヽ( ・∀・)ﾉ

「愛酒でいと2020」

日時：2020年4月29日 （祝・水）

開場:13:30 /開演:14:30/終演:18:30

場所 : zepp namba osaka (大阪市浪速区敷津東 2-1-39)

料金 : 前売りチケット 3300円

飲食店×蔵元　タッグ

谷町わらかし×原田（山口）

炭焼笑店 陽×松の寿（栃木）

大阪焼トンセンター×義侠（愛知）

日本酒食堂SO-KEN×小左衛門（岐阜）

ジャックとマチルダ×笑四季（滋賀）

梅の湯×白隠正宗（静岡）

よばれや×鯨波（岐阜）

サケとスミビとロシュタン×光栄菊（佐賀）

kitchen和（nico）×誉池月（島根）

羅漢×忠臣蔵（兵庫）

炭火焼鶏 温×よこやま（長崎）

あなぐま亭×カネナカ（山口）

小料理ともか×文佳人（高知）

楽酒楽肴 越冬×多賀治（岡山）

酒 to curry アーチル×白老（愛知）

ハナレノミ カジノバ×梅津の生?（鳥取）

旬菜 中華バル  ミツカン×美冨久（滋賀）

日本のお酒と炉端焼き urarobata×タクシードライバー（岩手）

おでん○（まる）×竹泉（兵庫）

青二才×三好（山口）

Live:

河内家菊水丸&エスノリズムオールスターズ2020

ET-KING

shule And christmas

美冨久さんの朝しぼり

水曜日にしぼって木曜日に届く、美冨久さんの朝しぼり。本日も届いております

もちろん柴犬さま満載で

優しい旨味と、かすかな苦味。キレよい酸で、グッとくる味わいです。

早い時間にバタバタしまして、よく飲んで頂きました。ありがとうございます。

ぜひお早めにどうぞヽ( ・∀・)ﾉ

福岡の幸、佐賀の幸は、本日もう少しあります。

こんな感じで(笑)。

｢わらすぼ｣こと、有明海のエイリアンもお待ちしております。

無事に帰って参りました！本日より営業します！

連休を頂きまして、福岡と佐賀で、たっくさん勉強させて頂きました。

本日より、営業致します！

回らせて頂いた７蔵のお酒は、残念ながら本日すべては揃いませんが、追い追い…今日は、明太子や水炊き、牡蛎など、福岡佐賀の幸揃えております。いろんな話とお酒と共にお楽しみ頂けたらと思っています。

早い者勝ちで、少しお土産もご用意しております。皆様のお越しをお待ちしております

旅の様子は、また落ち着いてUPしていきますね～ヽ( ・∀・)ﾉ

2月15日～18日連休頂きます

誠に勝手ながら、明日15日(土)から18日(火・定休日)までお休みを頂きます。

福岡方面に勉強に行って参ります。

休み明けには、お土産話たんまりもって帰りますので、よろしくお付き合いくださいませ。

本日、バレンタインデーということで、チョコレートご用意しております。気持ちだけですが、どうぞ受け取りにお立ち寄りくださいね

皆さまのお越しをお待ちしております

2月12日朝しぼり

木曜日のお楽しみ、今日も届いております。

めっちゃ可愛いですっ

あ、いや、めっちゃ美味しいです

ぜひ～ヽ( ・∀・)ﾉ

19歳の酒

この3月末時点で19歳のお子様、ご弟妹、親戚のお子様、お友達、後輩…いらっしゃいませんか？ぜひ｢19歳の酒｣プロジェクトにお誘いくださいませ！

お米作り、お酒作りの一部を体験でき、友達も増えちゃいます。同世代の子が集まって、キャッキャ田植えをしたり、青空のもとでお握り頬張ったり…いっぱい貴重な体験できます。

滋賀の大治郎さんのところで体験させてもらえます。参加費用は東近江市までの往復交通費のみ。お酒ができた暁には、全員二十歳になってるので、皆で乾杯。なんて素敵

さらに４合瓶２本もらえるので、お友達に自慢しながら宴会するもよし、ご両親にプレゼントするもよし。はたまた、買い上げてあげるもよし(笑)。

できたお酒は協力酒店で販売されます。手伝うとはいえ、ほとんど大治郎さんが造ってくれるんですから、間違いなく美味しいお酒に仕上がります。でもやっぱり年によって全然出来上がりの雰囲気が変わるのが面白いところ。参加者の名前が裏ラベルに載るので、成人式のお祝い返しに親御さんがケース買いするパターンもあるそうですよ。

詳しくは、かどやさんのブログでどうぞ！

https://kadoyasake2.exblog.jp/amp/27945214/?__twitter_impression=true

あ、私に聞いてもらってお答えできますし、参加の意向も伝えられますので、よろしくお願いいたします

本日お休み、明日10日は通常営業です！

本日の日曜日はお休みを頂いております。

実は、今日は特に予定がなかったのでオープンしようかとも思ったのですが、ここのところプライベートでいろいろあり、体力的にも精神的にも思いのほか疲れておりまして…休養を優先させて頂きました。

明日10日の月曜日は通常通り営業致します。翌日は祝日ですし、盛り上がってもらえると嬉しいなぁと思っております。皆様のお越しをお待ちしております。

三連星番外編第二弾

当店の絶対的エース美冨久酒造さんの三連星。

番外編第二弾が届いております。

本日のスペシャリテ｢鴨なんスープ｣と共にどうぞ